Ristorante tipico a Roma Prati e Vaticano
Una storia lunga
oltre 100 anni
Dal 1912 un punto di riferimento per chi vuole gustare i classici della cucina romana.
La storia de “Il Matriciano” è la storia della famiglia Colasanti che, da quattro generazioni, ha fatto della ristorazione la sua ragione di vita, basata sulla passione per la cucina e la convivialità, unite alla ricerca della qualità degli alimenti.
L’eccellenza è in tutti
i nostri piatti
Nel nostro ristorante serviamo solo alimenti freschi, provenienti da produttori e fornitori di primissima qualità e della quale è garantita la totale tracciabilità. Uno per tutti è il binomio che ci lega da tre generazioni alla rinomata Macelleria Feroci.
Le nostre specialità
I piatti più apprezzati del nostro menù
Carciofi alla romana 
Bucatini alla matriciana
Baccalà con patate 
Tiramisù Premi
I premi e riconoscimenti che abbiamo ottenuto
Recensioni
Quello che i nostri clienti dicono di noi
Un locale elegante e raffinato
Disponiamo di eleganti sale interne con aria condizionata, di cui una perfetta per eventi privati, e di un ampio spazio all’aperto.
Il nostro ristorante è stato completamente riprogettato nel 2017 dallo Studio Associato Architetti Giammetta, che ha collaborato con Massimiliano Fuksas.
Festeggia con noi il tuo giorno speciale
Il Matriciano organizza e cura il tuo evento o la tua festa. Disponiamo di una sala privata che può ospitare piccoli eventi per massimo 15 persone: Fiore Colasanti sarà felice di allestirla con soluzioni studiate per rendere unico il tuo evento.
News
Notizie e aggiornamenti sul nostro ristorante, sui piatti e sugli eventi nei dintorni
Giovedì gnocchi
Fiori di zucca
Segnalato da la Repubblica ‘Le Guide ai Sapori e ai Piaceri – Roma Capitale del Golf’, 2023
Contatti
I nostri orari, sede e contatti
Roma (Prati)
Orario di apertura
Orario estivo valido a partire da mercoledì 18 giugno.
Chiuso la domenica. Chiuso il mercoledì a pranzo.
Aperto a pranzo (12:30 – 15:00): lunedì, martedì, giovedì, venerdì e sabato.
Chiuso a pranzo il mercoledì.
Aperto a cena (20:00 – 23:00) dal lunedì al sabato.
Chiuso a cena la domenica.
Metodi di pagamento accettati
Contanti, Pagobancomat, Visa, Mastercard, Maestro, Apple Pay, Google Pay, Paypal, Satispay, Diner’s Club, JCB