È un posto storico e ci andiamo da tanto tempo. Non posso mettere la quinta stella perché, forse per la confusione del primo dell’anno, ho pagato due secondi in più (eravamo una tavolata di parenti). Insomma la ristrutturazione ha fatto bene al locale, al servizio e alla cucina. Peccato per la disattenzione :(

Fantastico ! Dispiace pubblicare una recensione solo ora ma a quanto pare Google sembra essere il portale più onesto per fare delle recensioni. Ristorante davvero davvero buono. Non troverete la tipica trattoria Romana ma un vero e proprio ristorante. Ciò non vuol dire che pecchi in qualità anzi, un piatto di amatriciana è un viaggio di sapori davvero eccezionale. Io consiglio vivamente questo primo e come antipasto il carciofo che, sarò pure la sua stagionalità, era davvero ottimo. Ho assaggiato anche una carbonara ( nella norma ) e l'Abbacchio ( ottimo). Prezzi alti ma giusti ( se volete spendere €6 andate a mangiare un'amatriciana condita con un sugo pronto), considerati anche la finezza del locale e la professionalità dei dipendenti.