Ristorante tipico a Roma Prati e Vaticano

Il matriciano

Una storia lunga
oltre 100 anni

Dal 1912 un punto di riferimento per chi vuole gustare i classici della cucina romana.

La storia de “Il Matriciano” è la storia della famiglia Colasanti che, da quattro generazioni, ha fatto della ristorazione la sua ragione di vita, basata sulla passione per la cucina e la convivialità, unite alla ricerca della qualità degli alimenti.

Leggi la nostra storia

Il matriciano
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L’eccellenza è in tutti
i nostri piatti

Nel nostro ristorante serviamo solo alimenti freschi, provenienti da produttori e fornitori di primissima qualità e della quale è garantita la totale tracciabilità. Uno per tutti è il binomio che ci lega da tre generazioni alla rinomata Macelleria Feroci.

Scopri i nostri fornitori

ilmatriciano

Le nostre specialità

I piatti più apprezzati del nostro menù

Carciofi alla romana
Bucatini alla matriciana
Baccalà con patate
Tiramisù

Scopri i nostri menu

Premi

I premi e riconoscimenti che abbiamo ottenuto

Recensioni

Quello che i nostri clienti dicono di noi

 

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Un locale elegante e raffinato

Disponiamo di eleganti sale interne con aria condizionata, di cui una perfetta per eventi privati, e di un ampio spazio all’aperto.

Il nostro ristorante è stato completamente riprogettato nel 2017 dallo Studio Associato Architetti Giammetta, che ha collaborato con Massimiliano Fuksas.

Festeggia con noi il tuo giorno speciale

Il Matriciano organizza e cura il tuo evento o la tua festa. Disponiamo di una sala privata che può ospitare piccoli eventi per massimo 15 persone: Fiore Colasanti sarà felice di allestirla con soluzioni studiate per rendere unico il tuo evento.

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News

Notizie e aggiornamenti sul nostro ristorante, sui piatti e sugli eventi nei dintorni

Giovedì gnocchi

Fiori di zucca

Segnalato da la Repubblica ‘Le Guide ai Sapori e ai Piaceri – Roma Capitale del Golf’, 2023

Contatti

I nostri orari, sede e contatti

Mappa Il Matriciano

Roma (Prati)

Indirizzo

Via dei Gracchi 55, 00192 Roma Lazio

Indicazioni stradali

Contatti

Orario di apertura

Orario invernale valido a partire dalla prima domenica di settembre.

Chiuso il mercoledì.

Aperto a pranzo (12:30 – 15:00): lunedì, martedì, giovedì, venerdì, sabato e domenica.
Chiuso il mercoledì a pranzo.

Aperto a cena (20:00 – 23:00): lunedì, martedì, giovedì, venerdì, sabato e domenica.
Chiuso il mercoledì a cena.

Metodi di pagamento accettati

Contanti, Pagobancomat, Visa, Mastercard, Maestro, Apple Pay, Google Pay, Paypal, Satispay, Diner’s Club, JCB